內(nèi)蒙古鄉(xiāng)村旅游盡顯田園風(fēng)光

河曲彎彎，峰回路轉(zhuǎn)，古窯林立，葡萄成片……站在內(nèi)蒙古自治區(qū)托克托縣郝家窯村的黃河觀景平臺(tái)上遠(yuǎn)眺，一派田園風(fēng)光盡收眼底。多年來(lái)，該村依托當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“托縣紅葡萄”，創(chuàng)新“黨建 ”模式，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)、辦美食節(jié)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，村民錢(qián)袋兒鼓了、心勁兒足了，日子越過(guò)越紅火。

郝家窯村種植葡萄已有200多年歷史，家家戶戶都會(huì)種葡萄。這里的葡萄皮薄、肉厚、味甜，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“托縣紅葡萄”。以前，受限于氣候、交通等因素，村里晴天黃土漫天，雨天泥濘不堪，葡萄常常爛在地里，變不成錢(qián)，村民的日子過(guò)得苦巴巴，村集體經(jīng)濟(jì)十分薄弱。

22年前，長(zhǎng)年在外務(wù)工的青年郝?tīng)?zhēng)平回到家鄉(xiāng)，當(dāng)選郝家窯村黨支部書(shū)記。他向所有人承諾，要為大家鋪就一條“宜居、宜業(yè)、宜游”的綠色發(fā)展道路。

起初，郝?tīng)?zhēng)平所在的黨支部召開(kāi)支部會(huì)議，探討利用黃河風(fēng)情和葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，但村民們都婉拒了。在他們看來(lái)，雨一來(lái)，水一漲，就什么都沒(méi)有了。

“我也是村里的一員，我來(lái)干?！?005年，郝?tīng)?zhēng)平的妻子蘆三美蓉率先鑿了窯洞，辦起了村里的第一家農(nóng)家樂(lè)，將農(nóng)家菜和葡萄端上餐桌。適逢托克托縣委、縣政府決定讓郝家窯村大力發(fā)展餐飲業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)，農(nóng)家樂(lè)的生意十分紅火?！澳菚r(shí)候，平均每天要接待40多桌，中午的場(chǎng)還沒(méi)結(jié)束，下午的客人就來(lái)預(yù)訂了?！?/p>

2008年，神泉生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)落戶郝家窯村，越來(lái)越多的游客走進(jìn)這個(gè)藏在深閨的“桃花源”。有了蘆三美蓉創(chuàng)辦農(nóng)家樂(lè)的成功經(jīng)驗(yàn)，很多村民也開(kāi)始著手開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)。

在郝家窯村西側(cè)的柏油路旁，自種自養(yǎng)的“二虎農(nóng)家樂(lè)”出了名，他家的黃河鯉魚(yú)、炸油糕、背鍋烙餅備受游客歡迎。退休的老支書(shū)秦建民回憶：“以前我們只靠種地，投資大、回錢(qián)慢，別的想都不敢想，能吃飽就很幸福。2008年，我們?cè)邳h支部的號(hào)召下開(kāi)始經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，搞起了餐飲，日子越來(lái)越紅火?！?/p>

秦建民的妻子任秀清擅長(zhǎng)燉魚(yú)，是托縣燉魚(yú)市級(jí)非遺傳承人。2018年，郝家窯村黨支部舉辦了首屆黃河旅游文化開(kāi)河魚(yú)節(jié)，任秀清憑借嫻熟的技藝，奪得燉魚(yú)大賽第一名。“多虧了黨支部，不僅成立了旅游餐飲協(xié)會(huì)，對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行星級(jí)評(píng)定，統(tǒng)一了餐飲標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格，還定期對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)，并策劃了開(kāi)河魚(yú)節(jié)，豐富了我們的文化生活。”任秀清說(shuō)。

在秦建民看來(lái)，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)搞餐飲這一步走對(duì)了。“以前大家住土房房，四口人才收入1萬(wàn)元。如今，村里家家都有存款，也都能在縣里買(mǎi)得起房，很多事兒都敢想敢干了?！?/p>

近年來(lái)，郝家窯村圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕、治理有效”的總要求，以黃河民風(fēng)民俗為中心，凝心聚力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。黨支部班子成員和黨員帶動(dòng)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，家家房前屋后種植葡萄、辣椒等。在郝家窯村34名黨員中，就有9名黨員帶頭開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，12名黨員帶頭成立合作社，開(kāi)辟葡萄采摘園，示范種植奧古斯特、火焰無(wú)核、維多利亞、小紅皮等新品種葡萄。

如今，郝家窯村的葡萄已從10年前的每斤1.5元提升到每斤10元，葡萄種植由原來(lái)的1500畝增加至3000畝，人均收入也由原來(lái)的5839元增加到28600元。光葡萄采摘一項(xiàng)，全村年收入就達(dá)2000多萬(wàn)元。村民無(wú)需外出推銷(xiāo)，靠游客采摘便能銷(xiāo)售一空。村風(fēng)村貌也發(fā)生了翻天覆地的變化，徹底扭轉(zhuǎn)了村民出行難、村集體經(jīng)濟(jì)零收入的局面。

嘗到了葡萄產(chǎn)業(yè)的甜頭，村黨支部還投資建設(shè)了“黃河濕地民俗館”，將村民用過(guò)的石磨、碾子、犁頭等搬了進(jìn)去，村民茶余飯后可以在這里憶苦思甜、展望未來(lái)，游客也可以前來(lái)參觀。此外，村里還建起了綜合服務(wù)大廳、文化室、黃河神韻廣場(chǎng)、百貨超市等。

“未來(lái)，我們將持續(xù)深耕黃河文化，盤(pán)活現(xiàn)有資源，為美麗鄉(xiāng)村聚人氣，為廣大游客謀福利?！焙录腋G村黨支部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。